entremet - HinDélices

Cheese cake aux Framboises - Sans cuisson-

9 Janvier 2017 , Rédigé par Hindélices Publié dans #Dessert, #Entremet, #Patisserie, #tarte, #CheeseCake

Qui aime les framboises? Ingrédients: * Le biscuit: (Le fond du cheese cake) * 350 g de biscuits * 70 g de beurre fondu * La farce: * 200 ml de crème liquide bien froide. * 250 g de fromage blanc * 1 verre de lait (pour diluer la gélatine) * 20 g de sucre...

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Crumble aux pommes

9 Septembre 2016 , Rédigé par Hindélices Publié dans #Dessert, #tarte, #Entremet

Ingrédients: * 4 à 5 Pommes * 120 g de farine * 100 g beurre * 100 g de cassonade, si non dispo 100 g de sucre semoule Préparation: Dans un bol vous mélangez la farine, le beurre et le sucre mais il ne faudra surtout pas avoir une pâte lisse mais grumeleuse....

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Gâteau anniversaire praliné croquant

11 Avril 2016 , Rédigé par Hindélices Publié dans #Entremet, #Dessert, #Gâteau anniversaire

Le gâteau est composé de 3 couches 1- une dacquoise aux amandes 2- Le croustillant 3- La mousse au praliné 1- Pour la dacquoise, il vous faudra: - 3 blancs d’œufs - 45 g de sucre - 130 g de sucre glace - 90 g de poudre d'amande - 20 g de farine - 1 pincée...

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Tiramisu à l'Ananas

8 Avril 2016 , Rédigé par Hindélices Publié dans #Entremet, #Dessert

Pour préparer vos tiramisus à l'Ananas, il vous faudra: * Des biscuits langues de chat ou biscuits boudoir * Un pot d'Ananas avec son jus * 1 pot de Mascarpone (Vous pouvez le remplacer avec un pot de fromage frais Jebli) * 250 ml de crème liquide bien...